海天味業(yè)卷入添加劑風(fēng)波，“醬油茅”節(jié)后開(kāi)盤(pán)面對(duì)考驗(yàn)

02*yin.com）記者 姜艷鑫 黃興利 北京報(bào)導(dǎo)

海天味業(yè)國(guó)表里醬油添加劑“雙標(biāo)”事務(wù)仍在持續(xù)發(fā)酵。*0月*日晚間，海天味業(yè)發(fā)布聲明暗示，海天產(chǎn)物的內(nèi)控尺度要求大多都高于以至遠(yuǎn)高于國(guó)度尺度，統(tǒng)一品量的產(chǎn)物，國(guó)內(nèi)國(guó)際的內(nèi)控尺度都一致，并提到因?yàn)槊總€(gè)國(guó)度和地域的食物律例尺度不盡不異，對(duì)應(yīng)的產(chǎn)物標(biāo)識(shí)也有差別。

做為調(diào)味操行業(yè)龍頭，海天味業(yè)在上半年業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪彛舜物L(fēng)波又對(duì)其完成全年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)目的帶來(lái)新的壓力。不外，關(guān)于海天味業(yè)來(lái)說(shuō)，比來(lái)的一個(gè)考驗(yàn)在于*0日節(jié)后開(kāi)盤(pán)其股價(jià)表示——做為“股市四瓶水”之一的海天味業(yè)，頂著“醬油茅”稱號(hào)市值一度超越中國(guó)石化，但截至9月*0日收盤(pán)，海天味業(yè)報(bào)82.82元/股，本年以來(lái)跌*2.*%，總市值*8*7億元。

回復(fù)“雙標(biāo)”量疑

不到一周時(shí)間，海天味業(yè)連發(fā)兩份聲明，先后對(duì)收集量疑其醬油勾兌以及國(guó)表里產(chǎn)物內(nèi)控尺度存在差別停止回復(fù)。

在*日的聲明中，海天味業(yè)暗示，食物添加劑普遍應(yīng)用于世界列國(guó)的食物造造中，列國(guó)對(duì)食物添加劑均有明白的律例尺度，那些尺度自己沒(méi)有凹凸之分、好壞之別。世界列國(guó)的正規(guī)食物企業(yè)城市根據(jù)律例尺度和產(chǎn)物特征，合法合規(guī)利用食物添加劑，而且按規(guī)定標(biāo)識(shí)清晰。

談及網(wǎng)友對(duì)其“雙標(biāo)”的量疑，海天味業(yè)解釋稱，因?yàn)槊總€(gè)國(guó)度和地域的食物律例尺度不盡不異，對(duì)應(yīng)的產(chǎn)物標(biāo)識(shí)也有差別，說(shuō)是一國(guó)(地域)一標(biāo)也不外分。產(chǎn)物一國(guó)(地域)一標(biāo)，國(guó)表里食物行業(yè)甚至其他良多非食物行業(yè)都是如許做，那不料味著哪國(guó)就必然比哪國(guó)好，也不料味著出口的及必然都比國(guó)內(nèi)的好。

按照海天味業(yè)半年報(bào)顯示，海天味業(yè)出口全球 80多個(gè)國(guó)度和地域。海天味業(yè)認(rèn)為，跟著多元化消費(fèi)需求，無(wú)論是國(guó)內(nèi)客戶仍是國(guó)外經(jīng)銷商城市經(jīng)常提出定造產(chǎn)物的需求，定造化產(chǎn)物一定帶來(lái)產(chǎn)物標(biāo)識(shí)越來(lái)越多，有的品量紛歧樣，有的品名紛歧樣。

此前收集短視頻指出海天味業(yè)的醬油是“?？怂箍萍际澄铩?，9月*0日，海天味業(yè)發(fā)布聲明暗示其產(chǎn)物所含的食物添加劑契合國(guó)度尺度以及律例要求，并對(duì)發(fā)布視頻的賬號(hào)，委派專業(yè)律師團(tuán)隊(duì)查詢拜訪取證。

在9月*0日的聲明中海天味業(yè)暗示，除了傳統(tǒng)的生抽與老抽外，其也有0添加的系列的醬油，記者在二哈、海天味業(yè)天貓官方旗艦店看到，其0添加金標(biāo)生抽*.28升，參考到手價(jià)為*9.9元/瓶，傳統(tǒng)金標(biāo)生抽*.28升，參考到手價(jià)為*7.*元/瓶。

*0月*日，“雙標(biāo)”添加劑事務(wù)引來(lái)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)的發(fā)聲，該協(xié)會(huì)認(rèn)為，食物消費(fèi)企業(yè)在我國(guó)境內(nèi)的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)應(yīng)契合我國(guó)的法令律例及響應(yīng)的規(guī)定，出口產(chǎn)物應(yīng)契合出口國(guó)的法令律例及響應(yīng)尺度的規(guī)定或遵照兩邊認(rèn)同的簽訂的進(jìn)出口商業(yè)合同的手藝條目。因列國(guó)的飲食和消費(fèi)習(xí)慣差別，統(tǒng)一類產(chǎn)物的尺度會(huì)有所差別。

關(guān)于中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)的發(fā)聲，有網(wǎng)友對(duì)此身份產(chǎn)生量疑，按照中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)官網(wǎng)顯示，其由全國(guó)醬油、食醋、醬類、醬腌菜、腐乳、烹飪酒和各類調(diào)味料消費(fèi)運(yùn)營(yíng)及相關(guān)的企業(yè)、事業(yè)單元構(gòu)成，是國(guó)度一級(jí)協(xié)會(huì)。

該協(xié)會(huì)專家工做委員會(huì)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)名單顯示，海天味業(yè)副總裁黃文彪擔(dān)任協(xié)會(huì)副主任委員，一同擔(dān)任副主任委員還有太太樂(lè)、安琪酵母、李錦記的相關(guān)人員。網(wǎng)友量疑，那是既當(dāng)運(yùn)發(fā)動(dòng)，又當(dāng)裁判的行為。

對(duì)此，廣科征詢首席戰(zhàn)略師沈萌在承受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)闡發(fā)指出：“企業(yè)參與行業(yè)尺度造定或者企業(yè)高管擔(dān)任行業(yè)協(xié)會(huì)成員，都不是問(wèn)題，那在國(guó)表里都是如斯，但若是企業(yè)操縱那些前提或便當(dāng)去造定以取利為目標(biāo)、損人利己的行業(yè)規(guī)則，就另當(dāng)別論，屬于不合理合作以至是損害消費(fèi)者權(quán)益?！?/p>

業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)壓力

“雙標(biāo)”風(fēng)波讓海天味業(yè)站在了風(fēng)口浪尖之上，但它要面臨的或許遠(yuǎn)不行于此。2022年上半年，海天味業(yè)延續(xù)了去年需求疲軟、成本上漲的雙重壓力，歸母凈利潤(rùn)增速降至*.2*%，到達(dá)上市以來(lái)中期新低。在9月的業(yè)績(jī)申明會(huì)上，海天味業(yè)在回復(fù)投資者問(wèn)題時(shí)坦言，從全年的目的來(lái)看，目前確實(shí)面對(duì)十分大的壓力。

需要提及的是，早在去年年報(bào)中，海天味業(yè)就已提出2022年的增長(zhǎng)目的，方案實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入280億元，凈利潤(rùn)7*.7億元，營(yíng)收和凈利潤(rùn)目的增幅均為*2%。固然嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮Ｌ煳稑I(yè)也提及該運(yùn)營(yíng)目的受將來(lái)運(yùn)營(yíng)情況影響存在必然的不確定性，其實(shí)不構(gòu)成對(duì)投資者的業(yè)績(jī)?cè)S諾。但海天味業(yè)在9月回復(fù)投資者時(shí)也暗示：“關(guān)于目的，海天一貫長(zhǎng)短常莊重的，下半年還有幾個(gè)月的時(shí)間，不會(huì)隨便放棄和放松目的，不會(huì)對(duì)目的停止調(diào)整，公司也在通過(guò)各類辦法提振員工和經(jīng)銷商自信心，保留量，搶增量?！?/p>

海天味業(yè)確實(shí)需要提振經(jīng)銷商的自信心，據(jù)領(lǐng)會(huì)，海天味業(yè)的次要客戶即是經(jīng)銷商。但需要提及的是，本年上半年，海天味業(yè)的經(jīng)銷商數(shù)量不增反減，數(shù)據(jù)顯示，20*9年中期，海天味業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量為***9家，2020年中期升至****家，202*年中期為7*07家，本年上半年海天味業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量共計(jì)7**7家，增加了**9家、削減了9*2家。

與去年同期比擬，各個(gè)區(qū)域新增經(jīng)銷商數(shù)量幾乎持平，但各區(qū)域削減的經(jīng)銷商是去年同期的2-*倍。經(jīng)銷商數(shù)量產(chǎn)生猛烈顛簸，海天味業(yè)對(duì)此暗示：“受疫情影響，經(jīng)銷商的生意也遭到較大的沖擊，出格是規(guī)模較小的經(jīng)銷商，抗風(fēng)險(xiǎn)才能相對(duì)要弱一些，受影響水平更大，為了減輕經(jīng)銷商的壓力，公司主動(dòng)對(duì)收集做了一些優(yōu)化調(diào)整，以適應(yīng)現(xiàn)階段市場(chǎng)開(kāi)展的需要?！?/p>

在B端市場(chǎng)，海天味業(yè)也碰到不小的影響。9月的業(yè)績(jī)申明會(huì)上，海天味業(yè)暗示，疫情給部門(mén)地域的餐飲營(yíng)業(yè)確實(shí)帶來(lái)了差別水平的影響，出格是關(guān)于一些在餐飲渠道銷售比重較高的品類，受影響水平會(huì)更大一些，例如蠔油、調(diào)味醬。

需要提及的是，蠔油與調(diào)味醬是海天味業(yè)除了醬油外的兩大次要營(yíng)收來(lái)源，本年上半年，調(diào)味醬產(chǎn)物營(yíng)收下滑*.*%， 蠔油營(yíng)收微增*.*9%。

關(guān)于下半年提拔業(yè)績(jī)的辦法以及若何處理成本上漲帶來(lái)的影響等問(wèn)題，《華夏時(shí)報(bào)》記者以郵件的形式聯(lián)絡(luò)了海天味業(yè)，但截至發(fā)稿前并未收到回復(fù)。